Esta charla radica enseñándonos desde cuando nos preguntamos que es un ser humano normal , y a la vez mostrándonos los distintos modelos que han existido a lo largo del tiempo. Sin embargo, el único que va acorde es el que se centra en la diversidad, desplazando la noción de la discapacidad. Por lo tanto, esta charla tiene como fin conocer y tener conciencia de como tratamos a estas personas, mostrándonos un breve video donde se muestran una serie de sucesos que podríamos creer ridículas, pero que muy a menudo creemos que es la correcta.

5. Esta charla me enseñó ,gracias a Elizabeth, que las personas con discapacidades diferentes necesitan ser tratadas como personas normales, que a lo largo de los años ellos mismos han sabido hallar una solución al problema y que nosotros como arquitectos, en este caso ,que es elaborar un museo gastronómico, poder brindar y  facilitar esa normalidad de trato que ansían.